verschiedenes mariniertes, frisches Gemüse eingelegt in einer exotischen Gewürzmischung und Kräutern
Gemüse mit einer nordindischen Currysauce
Kichererbsen gegart in einer nordindischen Sauce mit einer speziellen Gewürzmischung aus Punjab
gelbe Linsen mit frischen Tomaten, Knoblauch und indischen Gewürzen
gekochte Kartoffeln und Blumenkohl gekocht mit einer Kräutergewürzmischung und Ingwer
verschiedene Linsen eine Nacht lang über dem Tandoori Lehmofen gegart, gebraten mit Spinat, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer
gegrillter marinierter indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Joghurtsauce
Malai Kofta
indische Linsen mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in Butter gebraten
frisches gemischtes Gemüse mit Rahmkäse in Cashew-Sahnesauce